Beschrijving van Soja TVP Extruder Voedselmachine

VERWERKINGSLIJN VOOR GETEXTUREERDE SOJA-EIWITTEN (TVP).

Getextureerde soja-eiwitverwerkingslijn wordt verkregen uit ontdaan sojabonenmeel door middel van vocht

extrusieproces dat de moleculaire structuur wijzigt, waardoor het een vezelachtige textuur krijgt die lijkt op vlees.

Dankzij de uitstekende eigenschappen is het ideaal om toe te voegen aan rundvlees, varkensvlees of gevogelte in hamburgers, gehaktballetjes,

worsten, kant-en-klare soepen en verse vullingen in het algemeen.

Getextureerd soja-eiwit is Kosjer en Halal gecertificeerd. Het bevat minder dan 2% vet en meer dan 50% eiwit

het bieden van een uitstekende voedingswaarde aan uw producten.

HOE WORDT GETEXTUREERD EIWIT GEMAAKT?

Droge ingrediënten op eiwitbasis, vloeistoffen en stoom worden gemengd en verwarmd in een pre-conditioner. De pasta is dan

getransporteerd naar een dubbelschroefsextruder waar het thermomechanisch wordt verwerkt. Hierdoor kunnen eiwitten worden gedenatureerd,

om bepaalde enzymen die ranzigheid veroorzaken te deactiveren, groeiremmers te vernietigen en de bitterheid te verminderen. De mix dan

gaat door de matrijs waar eiwitmacromoleculen worden verknoopt om een celgebaseerde structuur te vormen en de grootte ervan te bepalen

laatste extrudaat. De producttextuur wordt vervolgens bepaald door laminaire afschuiving van het eiwit en verdamping. Een roterend mes

snijdt vervolgens het product zoals het uit de matrijs komt. Koelen en drogen om een vochtgehalte van 10% of minder te bereiken, voltooid

het proces. Het product kan vervolgens worden verpakt en verkocht als ingrediënt of direct worden gerehydrateerd en verwerkt

volledige maaltijden.

FAQ

Vraag 1: Kunnen we uw fabriek bezoeken om de machine zorgvuldig en nauwkeurig te controleren?

A: van harte welkom om ons te bezoeken, zal machinetesten, persoonlijke discussie en kant-en-klare projectontwerpoplossing bieden.

Vraag 2. Kunt u zich een technicusteam veroorloven om onze installatie en inbedrijfstelling te begeleiden?

A: Overzeese inbedrijfstellingsservice wordt verleend, onze technicus zal helpen bij het installeren van de machine en lokale werknemers leren over bediening en onderhoud. De koper moet betalen voor het retourvluchtticket, de accommodatie en het salaris van de technicus.

Q3. Hoe lang is de garantietijd van uw machine?

A: Eén jaar nadat de machine in uw fabriek arriveerde.

Q4. Wat moeten we doen als sommige onderdelen na de garantie kapot gaan?

A: we zullen een volledige after-sales service leveren, wanneer er nieuwe onderdelen nodig zijn, zullen we helpen om nieuwe te leveren tegen een redelijke prijs en in de kortst mogelijke tijd.

Vraag 5. Als we onze werkplaatsgrootte laten zien, kunt u dan de lay-out voor de hele lijn ontwerpen?

A: De automatische CAD-indeling wordt verstrekt op basis van de werkplaatsgrootte van de klant.

Vraag 6. Wat is het materiaal van de machine?

A: Roestvrij staal, vooral onderdelen die in contact komen met materialen, conform voedselkwaliteit.

Neem voor meer informatie contact op met uw exclusieve adviseur mevrouw Mandy op 008615589961121

Populaire tags: soja tvp extruder voedselmachine, China, fabrikanten, leveranciers, prijs