Onze extrusielijnen met dubbele schroef produceren uitgebreide kant-en-klare ontbijtgranen die natuurlijk, gecoat of gevuld zijn met een breed scala aan recepten en vormen.
Extruder met dubbele schroef vormt de kern van dit zeer flexibele en schaalbare productieproces. Om aan de marktvraag te voldoen en nieuwe producten te produceren, kunnen onze voedselproductielijnen eenvoudig worden gewijzigd en aangepast met behulp van eenvoudige add-ons, waardoor het mogelijk is om bicolor of gevulde granen, evenals vlokken te produceren.
HOE WERKT ONTBIJT GRAANPRODUCTIELIJN?
Na bereiding worden gecontroleerde hoeveelheden grondstoffen en vloeistoffen voorgemengd en vervolgens gedoseerd voordat ze continu en uniform in het extrusieplatform worden ingevoerd. Dit mengsel wordt vervolgens op de juiste temperaturen gekookt met behulp van de thermomechanische energie van de extruder met dubbele schroef. Het vormen en vormen van geëxpandeerde producten wordt bepaald door het uiteindelijke ontwerp van het inzetstuk, terwijl de expansieverhouding wordt beïnvloed door de temperatuur van het extrudaat, de gebruikte soorten ingrediënten en het vochtgehalte.
De gevormde producten worden vervolgens direct naar de droogoven getransporteerd om het extra vocht te verwijderen en vervolgens naar het suikerbekledingssysteem te transporteren. De gecoate granen worden gedroogd en afgekoeld tot omgevingstemperatuur om knapperigheid te behouden, zoals gedefinieerd in het recept. De producten kunnen ook worden gevuld wanneer de eenheid een kernvulsysteem heeft.
